Die Philosophie
Die Natur ist die Grundlage allen Lebens. Durch genaues Beobachten der Natur und mit möglichst wenigen Eingriffen soll das Potenzial im Wein erhalten bleiben, das er von der Lage und dem Terroir mitbekommt.
Bernhard Ecker: Ich wurde im Jahr 1977 geboren, besuchte von 1984-1988 die Volksschule, 1988-1992 die Hauptschule und von 1992 bis 1996 die Weinbauschule. Im Jahr 1997 absolvierte ich den Präsenzdienst. Darauf folgten diverse Praktikas in Österreich und im Jahre 2000 ein Praxisaufenthalt in Südafrika. Seit 2004 bin ich Obmann der Wagramer Selektion (www.wagramerselektion.at), der zweitältesten Winzervereinigung Österreichs. Im selben Jahr legte ich auch die Meisterprüfung ab und seit 2005 bin ich Betriebsführer des Familienweingutes Ecker - Eckhof.
Ehrgeiz: Ich stehe für konstante Spitzenqualität ohne Kompromisse und die Etablierung des Weingutes im europäischen Spitzenfeld.
Respekt sollte man gegenüber jedem und allem haben und auch das Notwendige dafür tun um ihn zu erhalten.
Natur ist die Grundlage allen Lebens. Durch genaues Beobachten der Natur und mit möglichst wenigen Eingriffen soll das Potenzial im Wein erhalten bleiben, das er von der Lage und dem Terroir mitbekommt.
Herzlichkeit: Mit ihr geht alles leichter.
Ausgeglichenheit ist notwendig, um jegliche beruflichen und privaten Anforderungen zu meistern.
Ruf: Das Weingut ist national wie international ein vielfach ausgezeichneter Betrieb.
Dankbarkeit: Dankbar für ihre Unterstützung bin ich meinen Eltern.
Ehrlichkeit ist der Schlüssel für konstanten Erfolg.
Charisma: Ohne diese Eigenschaft geht es nicht, weder beim Menschen noch beim Wein!
Klarheit ist für mich der Mindeststandart für jeden Wein. Meine Weine stehen für Klarheit, Finesse und Langlebigkeit.
Eigenverantwortung: Die Verantwortung für unser Tun nimmt uns niemand ab!
Rarität = Roter Veltliner: Die autochthone Rebsorte Roter Veltliner, die schon fast von der Bildfläche verschwunden war, verspricht extraktreiche, vollmundige und würzige Weine und wird in 2 Varianten ausgebaut. 
